Grand Cru Blanc De Blancs Les Suzaines Extra Brut

Informazioni

Descrizione

Champagne Grand Cru Blanc de Blancs prodotto da Sadi Malot a Verzy nella Montagne de Reims; è vinificato in purezza con Chardonnay da un singolo lieu-dit e proposto in versione Extra Brut. La cuvée viene affinata sui lieviti e vinificata in uova di cemento, con un periodo di maturazione prolungato prima della commercializzazione. Si tratta di un millesimato che mette in evidenza la mineralità del terroir di Verzy e la freschezza varietale del Chardonnay.