← Torna al Catalogo Vini
Informazioni
ProduttoreSalima et Alain Cordeuil
AnnataNV
TipologiaBollicine
Formato750 ml
DenominazioneChampagne AOC
RegioneChampagne
PaeseFrancia
VitigniChardonnay, Pinot Noir
Descrizione
Clair Obscur Brut Nature è una cuvée di Champagne prodotta da Salima et Alain Cordeuil nella Côte des Bar (Noé-les-Mallets). È assemblata da Chardonnay e Pinot Nero e viene presentata in versione Brut Nature (dosaggio 0 g/L). Il vino viene vinificato con pratiche orientate al naturale e alla viticoltura biologica, con fermentazioni spontanee e affinamento prolungato sulle fecce; si riconoscono note di frutta bianca, pane tostato e una sapidità minerale che sostiene una struttura lineare e concentrata.