Alsace Riesling Lieu Dit Buehl

Informazioni

Descrizione

Schieferkopf Alsace Riesling Lieu‑dit Buehl 2016 è un Riesling in purezza ottenuto dalla parcella Lieu‑dit Buehl nel comune di Bernardvillé, imbottigliato sotto la denominazione AOP Alsace Riesling. Il vigneto è impiantato su una vena di scisto blu; la vinificazione avviene con lieviti indigeni, la fermentazione malolattica è completata e il vino è affinato per circa 15 mesi in grandi foudres. Certificato biologico dal 2014, si caratterizza per una struttura concentrata con evidenti note minerali e richiami di frutta matura e agrumi.