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Informazioni
ProduttoreSextant
Annata2021
TipologiaBianco
Formato750 ml
DenominazioneBourgogne
RegioneBourgogne
PaeseFrancia
VitigniChardonnay
Descrizione
Il Sextant Bourgogne Blanc 2021 è un vino bianco di appellazione Bourgogne prodotto da Julien Altaber (Sextant) a partire da uve Chardonnay. Le viti per questa cuvée sono fornite da parcelle della Côte de Beaune e della Côte Chalonnaise, con pratiche di coltivazione biologica e approccio di negoce trasparente. In cantina la fermentazione avviene con lieviti indigeni e il vino viene affinato in botti di legno per circa 12 mesi; l'intervento enologico è volutamente contenuto.