Chardonnay Lenswood

Informazioni

Descrizione

Shaw and Smith Lenswood Vineyard Chardonnay è un vino bianco proveniente dalla sottozona Lenswood nell'Adelaide Hills, Australia. È ottenuto interamente da uve Chardonnay e si caratterizza per un'acidità vivace, note di frutta a polpa bianca e pietra, e una marcata mineralità salina con lievi sfumature di nocciola e pane tostato. La vinificazione include fermentazione e affinamento in rovere francese (puncheons), che apportano struttura e consistenza preservando la purezza e la freschezza del frutto.