Vino bianco monovitigno ottenuto da Garganega coltivata nei vigneti storici di Fittà, su suoli vulcanici con substrato basaltico. Al naso mostra note agrumate e leggere sfumature sulfuree e affumicate; al palato è sapido, lungo e con ricordi di mandorla. La vinificazione avviene in acciaio con affinamento per circa 12 mesi a contatto con le fecce fini e senza svolgimento della fermentazione malolattica.
