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Informazioni
ProduttoreTenuta Fontodi
Annata2022
TipologiaRosso
Formato750 ml
DenominazioneColli della Toscana Centrale Syrah IGT
RegioneToscana
PaeseItalia
VitigniSyrah
Descrizione
Il Case Via Syrah 2022 di Tenuta Fontodi è un vino rosso prodotto nell'appellazione Colli Toscana Centrale IGT da uve Syrah coltivate nei vigneti Case Via e Pecille, vicino a Panzano in Chianti. La vinificazione prevede fermentazione con lieviti indigeni e macerazione in vasche d'acciaio per almeno tre settimane, seguita da un affinamento di 24 mesi in barrique e tonneaux di rovere francese. La struttura e la concentrazione riflettono l'origine aziendale delle uve e la lavorazione enologica. Si abbina bene a carni rosse e piatti di selvaggina.