Brunello di Montalcino Poggio Doria

Informazioni

Descrizione

Il Brunello di Montalcino Poggio Doria di Tenute Silvio Nardi è un cru monovitigno prodotto con Sangiovese coltivato nel vigneto Poggio Doria, sul versante nord‑ovest di Montalcino. La vinificazione prevede macerazione prolungata e un affinamento in tonneaux di rovere francese seguito da permanenza in grandi botti di Slavonia e successivo riposo in bottiglia. Al calice si presenta concentrato e strutturato, con tannini presenti ma levigati e note di frutti rossi, spezie e accenni minerali. È pensato per un consumo che può prevedere qualche anno di maturazione in bottiglia per esprimere al meglio la complessità.