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Informazioni
ProduttoreTerra Vita Vinum
Annata2021
TipologiaBianco
Formato750 ml
DenominazioneAnjou blanc (AOC)
RegioneLoira
PaeseFrancia
VitigniChenin Blanc
Descrizione
Anjou Blanc Grandes Rogeries 2021 è un bianco secco dell'Anjou ottenuto da uve Chenin Blanc coltivate su suoli di ryaliti vulcaniche. Vinificato con fermentazione naturale e affinato per 26 mesi in demi-muid (70%) e in anfora (30%), offre una trama piena e un profilo marcato da mineralità. Gradazione 14% vol e residuo zuccherino intorno a 1,9 g/L; temperatura di servizio suggerita 10–14 °C. Ha struttura e acidità sufficienti per evolvere in bottiglia per alcuni anni.