Il Chénas «Chassignol» 2022 di Domaine Thillardon è un vino rosso prodotto nella denominazione Chénas AOC, nel cuore del Beaujolais. Proviene dalle parcelle del cru Chassignol su suoli granitici e viene vinificato esclusivamente da uve Gamay. Si presenta con profili di frutta rossa e una nota minerale caratteristica del territorio, con struttura equilibrata adatta a piatti di carne e cucina tradizionale regionale.