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Informazioni
ProduttoreTolpuddle
Annata2021, 2020
TipologiaRosso
Formato750 ml
DenominazioneCoal River Valley
RegioneTasmania
PaeseAustralia
VitigniPinot Nero
Descrizione
Il Tolpuddle Pinot Noir è un Pinot Nero da vigneto singolo della Coal River Valley, in Tasmania. Al naso presenta profumi di frutta rossa e scura — ciliegia e fragolina selvatica — affiancati da violetta e delicate note speziate. La vinificazione combina acini interi e grappoli interi; il vino affina circa 10 mesi in rovere francese (circa un terzo nuovo), sviluppando tannini fini e un'acidità vivace. Temperatura di servizio consigliata 16–18 °C.