Arbois Poulsard Point Barre Les Chambines

Informazioni

Descrizione

Vino rosso ottenuto dalle viti del luogo-dit «Les Chambines» a Pupillin, nel cuore del Jura, prodotto da Tony Bornard. È realizzato al 100% con il vitigno Poulsard (Ploussard) e si presenta su profili leggeri e fruttati con note di piccoli frutti rossi e una traccia terrosa. La vinificazione prevede macerazioni prolungate in grado di estrarre struttura senza appesantire l’equilibrio complessivo, rendendolo adatto ad abbinamenti gastronomici semplici e saporiti.