Vino rosso monovarietale ottenuto da Trousseau proveniente dalle vigne di Pupillin, nel cuore del Jura. Le uve nascono su terreni di marne e ghiaia tipici della zona e la vinificazione privilegia pratiche a basso intervento per preservare la freschezza e l’espressività del frutto. L’affinamento esalta tannini fini e note fruttate e speziate, rendendo la bottiglia adatta a un periodo di evoluzione in cantina.
