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Informazioni
ProduttoreTravaglino
Annata2017
TipologiaBollicine
Formato750 ml
DenominazioneOltrepò Pavese Metodo Classico Brut Millesimato DOCG
RegioneLombardia
PaeseItalia
VitigniPinot Nero
Descrizione
Il "Vincenzo Comi" Riserva del Fondatore di Travaglino è uno spumante metodo classico dell’Oltrepò Pavese (Lombardia) classificato DOCG. La versione millesimata 2017 è prodotta con uve Pinot Nero provenienti da vigne aziendali selezionate e rimane sui lieviti per almeno 60 mesi prima della sboccatura. Si presenta con perlage fine e struttura che ne permette un ulteriore affinamento in bottiglia. Si abbina bene a piatti di pesce e preparazioni a base di crostacei.