Redigaffi

Informazioni

Descrizione

Redigaffi è il Merlot in purezza di Tua Rita, nato nel 1994 quando Rita e Virgilio decisero di tenere separate due barrique della produzione. Il nome deriva da un piccolo torrente vicino alla proprietà di Suvereto. Le vigne originarie, piantate nel 1988, occupano una lieve pendenza nel cuore della tenuta, dove la componente argillosa del suolo è particolarmente importante. Il vino matura in barrique nuove di rovere francese e riposa poi in bottiglia prima dell'uscita. La sua identità si fonda sulla selezione del Merlot e sull'incontro fra posizione, terreno e microclima, elementi che hanno dato origine al progetto.