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Informazioni
ProduttoreULYSSE COLLIN
AnnataNV
TipologiaBollicine
Formato750 ml
DenominazioneChampagne
RegioneChampagne
PaeseFrancia
VitigniChardonnay
Descrizione
Les Roises è un Blanc de Blancs Extra Brut di Ulysse Collin, prodotto esclusivamente con Chardonnay. Proviene da un piccolo vigneto monopole situato a Congy, nella zona dei Coteaux du Morin (Côte de Sézanne), ed è una cuvée non millesimata. Lo stile è caratterizzato da grande tessitura e tensione minerale, con affinamento prolungato sui lieviti che aggiunge nuance di brioche, mandorla e frutta a polpa gialla equilibrate da una vivace acidità.