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Informazioni
ProduttoreVadin-Plateau
Annata2017
TipologiaBollicine
Formato750 ml
DenominazioneChampagne (Premier Cru, parcella di Cumières)
RegioneChampagne
PaeseFrancia
VitigniPinot Meunier
Descrizione
Il Terre Des Moines 2017 di Vadin‑Plateau è uno Champagne Premier Cru ottenuto dalla parcella omonima a Cumières e vinificato in purezza con Pinot Meunier. Viene proposto in versione Brut Nature / dosaggio zero e rappresenta una cuvée di produzione limitata della casa. Al gusto si evidenziano profili fruttati e una freschezza minerale coerente con la Vallée de la Marne. La cantina, proprietaria della parcella, ha avviato la conversione verso pratiche biologiche a partire dal 2017.