VZ Douro Red

Informazioni

Descrizione

VZ Douro Red di Van Zellers & Co. riunisce uve di diversi appezzamenti del Douro, dove molte varietà tradizionali crescono mescolate nello stesso vigneto. Il mosaico comprende vigne nelle zone del Torto e del Pinhão e riflette la consuetudine locale degli assemblaggi in campo. La raccolta è manuale. La lavorazione comprende pigiatura con i piedi e fermentazione, seguite da affinamento in rovere francese. Il vino combina frutto, struttura e freschezza, con tannini presenti ma rotondi. La sua identità nasce dall’incontro fra la diversità dei vigneti e l’interpretazione del rosso del Douro della famiglia.