Rèserve

Informazioni

Descrizione

Prodotto da Vazart-Coquart, il Rèserve è un Blanc de Blancs Brut non millesimato ottenuto principalmente da vini di riserva. Proviene da Chouilly, classificata Grand Cru, ed è vinificato per esaltare la finezza del Chardonnay con una presa di spuma secondo il metodo tradizionale. Il dosaggio è contenuto e la cuvée è assemblata utilizzando la Réserve Perpétuelle dell’azienda, che contribuisce alla continuità dello stile. Al palato mostra una texture cremosa, bollicine morbide e note di frutta bianca e pasticceria.