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Informazioni
ProduttoreVazart-Coquart
Annata2017
TipologiaBollicine
Formato750 ml
DenominazioneChampagne Grand Cru (Chouilly)
RegioneChampagne
PaeseFrancia
VitigniChardonnay
Descrizione
Terre Cuite 2017 di Vazart-Coquart è un Blanc de Blancs proveniente dal vigneto Grand Cru di Chouilly. È prodotto al 100% da Chardonnay raccolto nella vendemmia 2017 da una singola parcella (Le Mont Aigu) e vinificato in una cuve ovoide di terracotta; l'etichetta riporta un dosaggio molto basso (1,5 g/l) e il dégorgement manuale. La cuvée mette in evidenza l'origine Grand Cru e la tecnica di vinificazione usata per sviluppare struttura e consistenza senza l'intervento di malolattica.