Il Barolo Lazzarito di Vietti nasce da uno dei cru più rilevanti di Serralunga d'Alba, con viti di circa quarant'anni. Dopo circa quattro settimane di macerazione in acciaio matura circa 30 mesi in botti grandi e in piccola parte in barrique. Il 2020 è ampio e rigoroso, con menta, salvia, pepe bianco e una fitta trama minerale, adatto a un lungo invecchiamento.