Il Barolo Riserva di Vietti è una selezione nella selezione: nasce da alcune parcelle di singoli cru scelte, durante l'assemblaggio del Barolo Castiglione, per intensità, eleganza e struttura. Ogni vino matura circa 30 mesi in botte grande prima dell'assemblaggio, in edizione limitata. Il 2018 offre ciliegia, mora, prugna, sottobosco e note balsamiche.
