Puligny-Montrachet Vieilles Vignes

Informazioni

Descrizione

Il Puligny‑Montrachet “Vigne Comte de Chapelle Vieilles Vignes” è prodotto da Jean‑Marie Fourrier nell’ambito del suo progetto Vigne Comte de Chapelle e rappresenta un’interpretazione di Puligny‑Montrachet basata su uve Chardonnay provenienti da parcelle di maggiore età. La vinificazione segue l’approccio minimale e di selezione tipico di Fourrier, con uso contenuto di legno e imbottigliamento con interventi limitati. Al palato esprime freschezza minerale e tensione acida, con note di frutta a polpa bianca e leggere sfumature floreali tipiche della denominazione.