Derthona Costa del Vento

Informazioni

Descrizione

Costa del Vento è una delle selezioni di singolo vigneto con cui Walter Massa racconta il Timorasso dei Colli Tortonesi. La parcella si trova nell’area di Monleale, ha esposizione occidentale e terreni argillosi e calcarei. Le sue viti furono piantate in due momenti, nel 1990 e nel 2004. Il lavoro di Massa ha contribuito al recupero di questa varietà locale, valorizzandone concentrazione e capacità di evoluzione. Le selezioni di Timorasso della cantina non ricorrono all’affinamento in rovere: l’identità del cru e la materia dell’uva restano quindi il centro del progetto.