Marlet

Informazioni

Descrizione

Marlet è il bianco di Villa Vitas che riunisce Sauvignon Blanc e Ribolla Gialla. Nasce nella realtà familiare di Strassoldo, nel Friuli Venezia Giulia, e si distingue per la maturazione in legno che accompagna l’assemblaggio delle due varietà. Il colore è giallo dorato intenso; al naso emergono richiami di crema pasticciera e frutta candita. Al palato il vino mostra una consistenza avvolgente, con sfumature di vaniglia, burro e marzapane. La sua struttura lo rende adatto a risotti, pesce arrosto e carni, oltre che a formaggi di media o lunga stagionatura.