Rosè Bokè

Informazioni

Descrizione

Bokè è il Franciacorta Rosé Brut di Villa, ottenuto esclusivamente da Pinot Nero. La prima fermentazione si svolge in acciaio e il successivo affinamento prevede trentasei mesi sui lieviti. Il colore rosato presenta riflessi ramati, accompagnati da un perlage vivace. Il profilo mette insieme intensità aromatica, persistenza e una struttura avvolgente, sostenuta dalla freschezza. Pensato anche per la tavola, può accompagnare piatti saporiti e salmone affumicato, oltre a essere servito come aperitivo. È l’interpretazione rosata Brut della cantina, con il Pinot Nero al centro dell’assemblaggio e dell’espressione gustativa.