Il Dosage Zéro di Vincent Couche Père et Fils è uno Champagne AOC non millesimato prodotto nella Côte des Bar (Buxeuil, dipartimento dell'Aube). Si presenta come una cuvée a zero dosaggio (brut nature) realizzata con Pinot Nero e Chardonnay e offre una bollicina fine e buona acidità. È pensato per abbinamenti a piatti di pesce e crostacei e riflette l'identità territoriale della Côte des Bar.
