Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune

Informazioni

Descrizione

Il Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune di Vincent Dancer è un bianco dell’appellazione omonima ottenuto da Chardonnay. Le uve provengono da parcelle di maggiore altitudine nelle Hautes-Côtes de Beaune, caratteristica che conferisce freschezza e tensione al vino. Al naso mostra sentori di frutta bianca e fiori bianchi; in bocca presenta acidità vivace, una trama leggermente sapida e un uso contenuto del legno che preserva la purezza varietale.