Meursault 1er Cru Les Perrières

Informazioni

Descrizione

Il Meursault Premier Cru Les Perrières di Vincent Dancer nasce da una piccola proprietà nel settore settentrionale di Perrières-Dessous. Le vigne, in gran parte piantate negli anni Sessanta e Settanta, confinano con quelle di Lafon e Roulot. L’origine è strettamente parcellare: poco meno di tre decimi di ettaro dedicati a uno dei bianchi centrali nella gamma del domaine. L’importatore ne sottolinea l’incontro ricorrente fra potenza e precisione. Il vino si inserisce nel lavoro della famiglia a Chassagne-Montrachet, dove l’affinamento in botte e l’imbottigliamento senza chiarifica né filtrazione accompagnano il patrimonio dei vigneti.