Extrait Brut Nature 2014 di Vouette et Sorbée è un champagne millesimato etichettato Brut Nature (senza dosaggio). È ottenuto da Pinot Nero e Chardonnay provenienti dal vigneto del domaine a Buxières-sur-Arce e vinificato secondo metodi tradizionali con fermentazioni in legno e rifermentazione in bottiglia. Il profilo è asciutto e teso, con effervescenza fine e note minerali ben presenti.
