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Informazioni
ProduttoreVue Blanche Estelle
AnnataNV
TipologiaBollicine
Formato750 ml
DenominazioneChampagne AOC
RegioneChampagne
PaeseFrancia
VitigniChardonnay
Descrizione
L'Encry Grande Cuvée di Maison Veuve Blanche Estelle è un Blanc de Blancs Grand Cru prodotto nel villaggio di Le Mesnil-sur-Oger, nella Côte des Blancs. È ottenuto al 100% da Chardonnay, vinificato con controllo delle temperature e sottoposto a seconda fermentazione in bottiglia; la rifermentazione e l'affinamento sui lieviti durano oltre tre anni prima dello sboccamento. Al naso e al palato si riconoscono mineralità, agrumi e fiori bianchi accompagnati da richiami di lievito e pane tostato.