Reserve M Riesling

Informazioni

Descrizione

La Reserve M Riesling di F.X. Pichler è una selezione della Wachau incentrata su concentrazione e struttura. La lettera M richiama l’idea di un vino monumentale, distinto per consistenza dalle singole vigne della tenuta. Le uve vengono generalmente raccolte più tardi rispetto agli altri vini di punta, attraverso una scelta rigorosa dei grappoli e dei vigneti. Il Riesling può conservare un residuo zuccherino naturale, bilanciato dall’acidità, che contribuisce alla densità e alla persistenza. La cuvée interpreta quindi una maturità marcata, mantenendo come riferimento l’equilibrio fra materia, freschezza e capacità di evoluzione.