Grüner Veltliner Privat

Informazioni

Descrizione

Il Grüner Veltliner Privat di Nigl nasce nella Ried Pellingen, sulle terrazze ripide di Senftenberg, nel Kremstal. Il vigneto poggia su micascisti e guarda da sud a sudovest, fra 250 e 315 metri di altitudine. La selezione privilegia la sostanza delle uve e una struttura capace di svilupparsi nel tempo. L’affinamento impiega acciaio e botti grandi di legno, mantenendo in equilibrio frutto e consistenza. La denominazione Privat identifica questa interpretazione concentrata del Grüner Veltliner, legata a un pendio storico della valle del Krems e alla sua impronta minerale.