Hommage Josef Nigl Grüner Veltliner

Informazioni

Descrizione

Hommage Josef Nigl è un Grüner Veltliner nato nel 2021 come omaggio al nonno della famiglia. Le uve provengono da uno dei suoi vigneti originari nella Ried Pellingen, un luogo particolarmente caro a Josef e già presente quando la generazione successiva assunse la conduzione nel 1985. Il terreno è di roccia primaria e la lavorazione prevede fermentazione e affinamento in piccole botti di rovere. Questa scelta accompagna un vino strutturato e profondo, nel quale eleganza e consistenza costituiscono il riferimento stilistico. La cuvée mantiene così un legame preciso fra storia familiare, vigneto e metodo di cantina.