Sauvignon Myò

Informazioni

Descrizione

Il Sauvignon Myò di Zorzettig appartiene alla selezione della cantina friulana dedicata a vini dal carattere definito. Il contesto è quello dei Colli Orientali, con vigneti collinari radicati nella ponca, l’alternanza locale di marne e arenarie. Il Sauvignon trova spazio anche sulle colline di Ipplis. Nel bicchiere il profilo aromatico richiama frutta tropicale, lime e pompelmo rosa, insieme a foglia di pomodoro e sambuco. Il sorso è avvolgente e persistente. La combinazione di questi elementi accompagna preparazioni come verdure alla griglia, pasta e tempura, abbinamenti suggeriti dalla cantina.