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Informazioni
ProduttoreZýme
Annata2015
TipologiaDolce
Formato750 ml
DenominazioneRecioto della Valpolicella DOCG Classico
RegioneVeneto
PaeseItalia
VitigniCorvina, Corvinone, Croatina, Oseleta, Rondinella
Descrizione
Il Recioto della Valpolicella Classico 2015 di Zýmē è un vino rosso dolce prodotto nella zona classica della Valpolicella. È ottenuto da uve appassite delle varietà Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara e Croatina, con concentrazione aromatica e struttura morbida. Al palato mostra note di frutta rossa appassita, fichi secchi e spezie dolci, sostenute da una buona freschezza che bilancia la dolcezza residua. La persistenza è marcata, con ritorni su toni fruttati e speziati.